Як зберігати їжу, коли вимикають світло
Ворог продовжує обстрілювати нашу енергетичну інфраструктуру, а тому вся країна, як на тепер, потерпає від вимушених вимкнень електроенергії.
Зберігання продуктів харчування в таких умовах може бути викликом, адже в цю спекотну літню пору йдеться не просто про їхню свіжість, а й про безпеку для здоров’я.
Сьогодні нагадаємо про те, як краще зберігати їжу в умовах тривалих відключень електроенергії та що з цього приводу радять фахівці.
Зокрема, ті пропонують переглянути меню та раціон на користь продуктів швидкого та легкого приготування, а також тих, що швидко не псуються. Ними можуть стати овочі та фрукти, які тривалий час зберігаються і без холодильника. Страви, кажуть, потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Як свідчить практика, найкраще зберігаються добре зварені або протушковані продукти.
Дотримання таких порад допоможе довше зберігати ваші продукти свіжими та безпечними під час відключення електроенергії і смакувати стравами без ризиків для здоров’я.
